KILAS24.COM — Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta berupaya menstabilkan harga ayam potong di pasaran yang saat ini mencapai Rp 90 ribu per ekor.
Di sisi lain, pada program sembako murah KJP pada bulan ini harga ayam per kg dipatok Rp8 ribu.
Kepala Dinas KPKP DKI, Suharini Eliawati mengatakan, dalam mengantisipasi melonjaknya harga ayam di pasaran pihaknya menerapkan strategi 4K, yaitu keterjangkauan, ketersediaan, distribusi dan komunikasi efektif kepada masyarakat.
Untuk keterjangkauan, ungkap Elly, pihaknya melakukan operasi pasar selama 5 hari berturut-turut, sejak Senin (10/7) lalu hingga Jumat (14/7) ini.
“Kegiatan ini pastinya akan mempengaruhi harga ayam di pasaran, karena kami menjual dengan harga terjangkau untuk masyarakat,” tuturnya seperti dilansir beritajakarta, Sabtu (15/7/2023).
Baca Juga: Kuota Terbatas, Ini Daftar Harga Sembako Murah KJP Juli 2023
Untuk ketersediaan dan distribusi, kata Elly, pihaknya bersinergi dengan Perumda Dharma Jaya. Jumlah kebutuhan dan kebutuhan ayam per harinya selalu dihitung. Setelah diketahui jumlahnya, Perumda Dharma Jaya akan menyiapkan kerjasama dengan pihak luar untuk pasokan distribusi.
“Saya yakinkan, stok ketersediaan ayam potong saat ini masih dalam kondisi aman. Karena Dharma Jaya juga masih terus kerjasama dengan daerah sekitar untuk ketersediaan ayam,” ungkap Elly
Pasokan yang disiapkan Dharma Jaya, jelas Elly, bukan cuma ayam potong segar, tapi ada juga dalam bentuk frozen yang disimpan dalam lemari pendingin.
Perlu diketahui, enam rumah potong hewan yang ada di Jakarta setiap hari mampu memproduksi 750 sampai 900 ekor ayam potong untuk kebutuhan masyarakat, hotel, restoran dan catering.
Ditambahkan Elly, pihaknya juga aktif menjalin komunikasi dengan masyarakat terkait kenaikan harga ayam ini. Menurutnya, masyarakat harus mengetahui harga ayam fillet atau bondless harganya memang jauh lebih mahal dibanding ayam potong utuh, karena yang dijual hanya dagingnya.
“Masyarakat harus membedakan antara ayam fillet dengan ayam potong utuh,” tandasnya.
Harga Sembako Murah KJP Juli 2023
Di sisi lain, program subsidi pangan DKI Jakarta atau sembako murah KJP juga terus digelar. Baru-baru ini misalnya, program sembako murah KJP dilakukan di Gandaria Selatan. Pada program harga sembako murah yang dapat ditebus dengan dana KJP Plus antara lain:
- 1 kilogram daging ayam dijual Rp8.000,
- 1 tray telur ayam isi 15 butir Rp10.000,
- 1 kilogram daging sapi beku Rp35.000,
- 1 karton susu UHT Rp30.000 dan
- 5 kilogram beras Rp30.000.
Adapun, syarat untuk belanja sembako murah KJP Juli 2023 ialah terdata pada DTKS atau Data Terpadu Kesejahteraan Sosial.
Baca Juga: Bansos KLJ, KAJ dan KPDJ Tahap 2 Cair Bareng KJP Plus Agustus 2023? Ini Kata Dinsos DKI Jakarta
Sebelumnya, Penanggung Jawab Pangan Murah Bersubsidi, Rosalina mengatakan bahwa pangan murah bersubsidi didistribusikan hari ini karena sempat tidak terlaksana bulan lalu akibat ada perubahan anggaran.
Penerima pangan murah bersubsidi kali ini dibatasi di setiap kelurahan. Hanya mereka yang terdata DTKS saja yang dapat membeli sembako murah.
Dia merinci kuota pangan murah di RPTRA Bahari berjumlah 450 penerima dengan rincian 300 pemegang Kartu Jakarta Pintar (KJP), lansia, disabilitas, dasawisma dan kartu prakerja. Sisanya, sebanyak 150 orang ialah pegawai PJLP Kelurahan Gandaria Selatan.